Für Kinder eine vollwertige und bedarfsgerechte Ernährung zu gewährleisten ist unser Anspruch.

Damit entsprechen wir dem Anliegen der Eltern, denn die Ernährung beeinflusst in hohem Maße Gesundheit und Wohlbefinden unserer Kinder.
Als Dienstleister verantworten wir zumeist mit dem Mittagessen nur eine der Hauptmahlzeiten des Tages.

Dies zeigt schon, dass nur über die Zusammenarbeit mit den Eltern und der Schule eine wirklich ausgewogene Ernährung gewährleistet werden kann.

 
Das kochsalzarme Würzen, der große Anteil an Gemüse und Rohkost, der sparsame Einsatz von Fleisch insbesondere Schweinefleisch, das regelmäßige Angebot von Seefisch und anderem entspricht häufig nicht den Ernährungserwartungen und Gewohnheiten der Kinder und Jugendlichen.
Hier gilt es gemeinsam die bestehenden Defizite zu beseitigen und die Kinder an eine gesunde Ernährung heran zu führen.