Eine Besonderheit von optimiX sind die mahlzeitenbezogenen Empfehlungen. Insgesamt sind in optimiX 5 Mahlzeiten am Tag vorgesehen:

• 2 kalte Hauptmahlzeiten (z. B. morgens und abends)

• 1 warme Hauptmahlzeit (z. B. mittags)

• 2 Zwischenmahlzeiten (z.B. vormittags und nachmittags)

Warme Mahlzeit

• Hauptbestandteil der warmen Mahlzeit sind Kartoffeln, Reis oder Nudeln, dazu reichlich Gemüse oder ein Rohkostsalat.

• Eine kleine Portion fettarmes Fleisch – sozusagen als „Beilage“ – braucht Ihr Kind nur etwa 3mal in der Woche.

• An den anderen Tagen gibt es vegetarische Gerichte mit Hülsenfrüchten (z. B. als Eintopf), Kartoffeln (z. B. als Gratin), Reis, Nudeln oder anderem Getreide (z. B. als Auflauf).

• Einmal pro Woche steht eine Mahlzeit mit Fisch auf dem Speisenplan. Dazu kommt ein kalorienfreies oder -armes Getränk. Am besten Wasser ohne Kohlensäurezusatz.

• Üblicherweise ist die warme Mahlzeit das Mittagessen.

• Natürlich kann das warme Essen auch auf den Abend verlegt werden. Dann wird statt dessen mittags eine kalte Hauptmahlzeit gegessen.