INFORMATION KÄSE
Über die Medien wurde heute, am 06.12. 2011 berichtet, das der Hersteller Tirol Milch Wörgl mehrere Sorten Käse zurückruft, deren Verzehr gesundheitsschädigend sein kann. Bei betriebsinternen Kontrollen sei festgestellt worden, dass eine Verunreinigung mit Listerien vorliegen kann, teilte das Verbraucherportal www.lebensmittelwarnung.de mit. Es handele sich um die Sorten Andreas Hofer Jubiläumskäse 200g, verkauft von der Firma Heiderbeck, Alpenmark Österreichischer Bergkäse 300g, verkauft von Aldi Süd sowie Bergkäse 430g, verkauft von Aldi Nord.

Sunshine Catering Service bezieht von diesem Hersteller keine Produkte und setzt diese auch nicht in der Menüproduktion ein.

Sollten Sie eine dieser Käsesorten erworben haben, werden Sie gebeten, diese Produkte an ihren Verkäufer zurückzugeben. Der Kaufpreis werde zurückerstattet.
Listerien kommen in Abwässern, der Erde, in Kompost und auf Pflanzen vor. Auch Lebensmittel tierischer Herkunft wie Rohmilch, Weichkäse, Räucherfisch oder rohes
Fleisch und Geflügel können beimMelken und Schlachten oder in der Weiterverarbeitung verunreinigt werden.Besonders Menschen mit schwachem Immunsystem sind gefährdet.
Listerien können zu lebensgefährlichen Hirnhautentzündungen oder Blutvergiftungen führen.