Mehr als 30 Jahre Frische und Qualität

Durch die Einhaltung des „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“ stellen wir sicher, dass die Mahlzeiten abwechslungsreich, nährstoffreich und gesund sind. Das umfasst eine ausgewogene Lebensmittelauswahl, die beispielsweise auf frisches Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte und kleine Mengen,-mageres Fleisch und Fisch setzt. Zudem achten wir auf eine moderate Fett- und Zuckerverwendung sowie eine schonende Zubereitung der Speisen, um die Nährstoffe bestmöglich zu erhalten. Die zertifizierte Menülinie garantiert somit eine hohe Qualität der Lebensmittel und eine optimale Versorgung der Kinder, was gerade in der Wachstumsphase besonders wichtig ist. Öffentliche Einrichtungen wie Schulen fordern oftmals in ihren Ausschreibungen für die Verpflegung eine DGE-Zertifizierung vom Caterer. Diese Zertifizierung schafft Transparenz und Vertrauen, sie zeigt, dass die Mahlzeiten auf Basis des bewährten, wissenschaftlich anerkannten DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen zubereitet werden, und hilft zudem bei der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben bezüglich Qualität und Hygiene.

Zusätzlich bedeutet die DGE-Zertifizierung für uns, dass wir regelmäßig überprüft werden, um unseren eigenen hohen Qualitätsansprüchen dauerhaft gerecht
zu werden. Das trägt dazu bei, die Gesundheit der Kinder langfristig zu fördern, Ernährungssituationen zu verbessern und ernährungsbedingten Krankheiten
vorzubeugen. Insgesamt ermöglicht uns die DGE-Zertifizierung eine verantwortungsvolle, qualitativ hochwertige und vertrauenswürdige Verpflegung
anzubieten, die den besonderen Bedürfnissen der Kinder gerecht wird.